^_^...自製雪糕..你中意嗎?

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一、材料:（4人量）

    鸡蛋:1个　白砂糖:80克　玉米粉:1汤匙　　　　
    鲜奶油:3/4杯　云呢拿香油:少许　草莓:150克
    牛奶:1杯　装饰物:起泡奶油、薄荷叶、草莓　　　

二、制作方法：

    制作雪糕底料：
    1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；
    2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；
    3、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；
   
    冷却后放入草莓：
    4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时；
    5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓，搅匀冷冻。

han 操作难度应该不低。

稳材料都有难度....去买好过自己做身死噶啦！mao

用炸弹炸苍蝇----晒料啊！！:)5

不错,收下了

不错dian ,自己做,更有满足感!!吃起来好像更好吃呢!m062

图片就5错，不过自己做出黎系点就5知喇。。。han

体就好，吃就唔知系唔系又好咧:)5 haha

:)9 :)9 有一定难度啊